Czy jesteś zdezorientowany przez wszystkie dostępne oprogramowanie do śledzenia, śledzenia i digitalizacji owoców morza? Powinieneś być.
W ThisFish, wymieniliśmy ponad 380 aplikacji w naszym Katalog oprogramowania dla sektora owoców morza. Około połowa z nich została uruchomiona w ciągu ostatnich pięciu lat, a wiele z nich jest zasilanych przez nowe technologie blockchain lub sztuczną inteligencję. Wiele aplikacji twierdzi również, że ma pewien poziom funkcjonalności śledzenia, dzięki czemu rynek jest zarówno zatłoczony, jak i mylący, jeśli chodzi o technologię śledzenia.
Jako pionier w przestrzeni wczesnej identyfikowalności owoców morza, dyrektor generalny ThisFish Eric Enno Tamm stworzył 12-minutowy webinar zatytułowany "Traceability Tech 101. " W filmie Tamm opowiada o tym, jak #TraceTech rozwinęła się w ciągu ostatnich 15 lat wraz z głównymi postępami w zakresie przetwarzania w chmurze, smartfonów i blockchain. Następnie klasyfikuje technologię na cztery rodzaje, opisując wyłaniający się "stos" technologii dla śledzenia łańcucha dostaw w globalnej żywności morskiej.
Oczywiście, identyfikowalność to przede wszystkim dane. Tamm opisuje trzy metody zapewnienia jakości i integralności danych, w tym potwierdzanie wśród uczestników łańcucha dostaw, walidację przy użyciu algorytmów i weryfikację przy użyciu autorytatywnych źródeł, takich jak dokumenty fizyczne, bazy danych stron trzecich i automatyzacja maszyn. Technologia będzie odgrywała kluczową rolę w monitorowaniu dokładności i integralności danych, zwłaszcza dzięki postępom w AI w celu wykrywania oszustw w łańcuchach dostaw.
Skalowanie identyfikowalności w zróżnicowanych łańcuchach dostaw wiąże się z wyzwaniami, a Tamm analizuje cztery rodzaje barier, które często utrudniają transformację cyfrową. Tamm dzieli je na wyzwania behawioralne, finansowe, logistyczne i technologiczne.
Tamm kończy webinarium trzema radami, które mogą pomóc firmom w ich podróży do pełnej cyfrowej identyfikowalności end-to-end.
To webinarium zostało zaadaptowane z wykładu, który Tamm wygłosił na pierwszym Global Shrimp Forum w Utrechcie, w Holandii, 7 września 2022 roku.
