魚介類を追跡したり、トレースしたり、デジタル化するためのソフトウェアがたくさんあって迷っていませんか?そんなことはありません。
ThisFishでは、380以上のアプリケーションを掲載し シーフードソフトウェアディレクトリ.そのうちの約半数は過去5年間に発売されたもので、多くは新しいブロックチェーン技術や人工知能を搭載しています。また、多くのアプリがある程度のトレーサビリティ機能を主張しており、トレーサビリティ技術に関して、市場は混雑し、混乱している。
初期のシーフード・トレーサビリティ分野のパイオニアとして、ThisFish CEOのEric Enno Tammは、「Traceability Tech 101」と題した12分間のウェビナーをまとめました。「このビデオの中でTammは、クラウドコンピューティング、スマートフォン、ブロックチェーンの大きな進歩に伴い、#TraceTechが過去15年間にどのように進化してきたかを語っています。そして、この技術を4つのタイプに分類し、世界の水産物におけるサプライチェーンのトレーサビリティのための新たな技術「スタック」を説明します。
もちろん、トレーサビリティはデータがすべてである。Tamm氏は、データの品質と完全性を確保するための方法として、サプライチェーンの関係者間での裏付け、アルゴリズムを用いた検証、物理文書や第三者データベース、マシンオートメーションなどの権威ある情報源を用いた検証の3つを挙げている。データの正確性と完全性を監視する上で、特にサプライチェーンにおける不正行為を検出するためのAIの進歩により、テクノロジーが重要な役割を果たすことになるでしょう。
Tamm氏は、多様なサプライチェーンにおけるトレーサビリティの拡大には課題があるとして、デジタル変革を阻む4つのタイプの障壁に着目しています。Tamm氏は、デジタルトランスフォーメーションを妨げる4種類の障壁を、行動的、財政的、ロジスティック、技術的な課題に分類しています。
Tammはウェビナーの最後に、完全なエンドツーエンドのデジタルトレーサビリティへの道を歩む企業を支援する3つのアドバイスを述べました。
このウェビナーは、2022年9月7日にオランダのユトレヒトで開催された第1回グローバル・シュリンプ・フォーラムでTammが行った講演をもとに作成されたものです。