Sind Sie verwirrt von all der Software, die es für das Aufspüren, Verfolgen und Digitalisieren von Meeresfrüchten gibt? Das sollten Sie sein.
Bei ThisFish haben wir mehr als 380 Anwendungen in unserem Software-Verzeichnis für Meeresfrüchte. Etwa die Hälfte von ihnen wurde in den letzten fünf Jahren auf den Markt gebracht, und viele basieren auf neuen Blockchain-Technologien oder künstlicher Intelligenz. Viele Apps beanspruchen auch ein gewisses Maß an Rückverfolgbarkeitsfunktionalität, was den Markt für Rückverfolgbarkeitstechnologien sowohl überfüllt als auch verwirrend macht.
Als Pionier im Bereich der Rückverfolgbarkeit von Meeresfrüchten hat der CEO von ThisFish, Eric Enno Tamm, ein 12-minütiges Webinar mit dem Titel "Traceability Tech 101" zusammengestellt. "In dem Video erzählt Tamm, wie sich #TraceTech in den letzten 15 Jahren mit großen Fortschritten in den Bereichen Cloud Computing, Smartphones und Blockchain entwickelt hat. Anschließend unterteilt er die Technologie in vier Typen und beschreibt einen aufkommenden Technologie-"Stack" für die Rückverfolgbarkeit der Lieferkette bei globalen Meeresfrüchten.
Natürlich dreht sich bei der Rückverfolgbarkeit alles um die Daten. Tamm beschreibt drei Methoden zur Sicherstellung der Datenqualität und -integrität, darunter die Bestätigung durch die Akteure der Lieferkette, die Validierung mit Hilfe von Algorithmen und die Überprüfung mit Hilfe von maßgeblichen Quellen wie physischen Dokumenten, Datenbanken Dritter und maschineller Automatisierung. Technologie wird eine Schlüsselrolle bei der Überwachung der Genauigkeit und Integrität von Daten spielen, insbesondere mit Fortschritten in der KI zur Erkennung betrügerischer Aktivitäten in Lieferketten.
Die Skalierung der Rückverfolgbarkeit in verschiedenen Lieferketten birgt einige Herausforderungen, und Tamm geht auf vier Arten von Hindernissen ein, die häufig die digitale Transformation behindern. Er unterteilt diese in verhaltensbedingte, finanzielle, logistische und technologische Herausforderungen.
Tamm schließt das Webinar mit drei Ratschlägen, die Unternehmen auf ihrem Weg zu einer durchgängigen digitalen Rückverfolgbarkeit helfen sollen.
Dieses Webinar basiert auf einem Vortrag, den Tamm am 7. September 2022 auf dem ersten Global Shrimp Forum in Utrecht, Niederlande, gehalten hat.
