ThisFish Inc.は、2023年3月14日にボストンで開催されるSeafood Expo North Americaで、水産加工分野の品質検査に革命を起こす新技術を発表します。TallyVisionは、最先端のカメラとコンピュータビジョン技術を組み合わせ、魚の品質を自動で連続検査することを可能にします。

ベルトコンベア上を通過する魚の切り身を防水カメラで撮影し、機械学習アルゴリズムで切り身のカウントや計測、色の分類、5種類の品質不良の特定を行います。

「品質管理は、通常、ランダムに魚のサンプルを選び、欠陥がないか目視で検査する必要があります。バンクーバーに本社を置き、水産分野にソフトウェアと人工知能を提供するThisFish Inc.の共同設立者兼CEOであるEric Enno Tammは、「これは、ヒューマンエラーとバイアスが発生しやすい、時間のかかる手動プロセスです」と述べています。"TallyVisionは検査を自動化し、生産管理者にその詳細、精度、正確さで比類のないデータを提供します。"

TallyVisionは、BC州サレーに拠点を置くカナダ有数のスモークサーモン加工業者であるOrca Specialty Foods Ltd.との共同開発により、ThisFish Inc.が養殖・天然種を問わずサーモンフィレ検査用コンピュータビジョンアルゴリズムを開発しました。このアルゴリズムは、14段階のSalmoFanスケールに従って色を分類し、魚の切り身にある接種痕、打撲、隙間、溝、柔らかさなど5つの欠陥を識別します。

「オルカ・スペシャルティ・フーズ社のオーナー兼社長であるデイビッド・マッキノンは、「私は40年間、水産加工業に携わってきましたが、TallyVisionはゲームチェンジャーになり得ると思っています」と述べています。TallyVisionがあれば、すべての魚の切り身の品質を検査し、そのデータを漁業会社や養殖場にフィードバックして、今後の品質向上に役立てることができるようになりました。生産するすべての魚の切り身の画像と分析ができるようになったので、品質データの量は前例がありません」。

TallyVisionのデータは、高度な分析プラットフォームであるTallyBIに送られ、グラフやチャート、ダイナミックレポートでデータを視覚的に表示します。また、実際の欠陥や着色のサンプル画像も確認することができます。カメラによる画像撮影から約30秒でTallyBIにデータが転送されます。

2021年、ThisFish Inc.は、Innovate BCとBC州政府が主催するAquaculture Innovation Awardからシード研究資金を獲得しました。また、カナダのオーシャンスーパークラスターからも資金提供を受けた。

"我々は、水産分野における人工知能のパイオニアであるThisFish Inc.と提携し、資金提供できることを誇りに思います。彼らのOSCプロジェクトは、カナダのオーシャンスーパークラスターが資金提供した最初の商業化AI製品です」と、カナダのオーシャンスーパークラスターのCEO、Kendra MacDonaldは言います。"我々は、AIが海洋分野における不確実性や予測不可能性を管理するビジネスに役立つと信じています。実際、私たちは最近、AIと海洋経済に特化した新しい$2億円のAI海洋プログラムと提案募集を発表しました。"

TallyVisionは、水産養殖の分野では特に価値があります。加工工場からの魚の品質データを養殖データとリンクさせ、餌、魚の密度、遺伝、水質、動物の健康、収穫方法などの要因が、品質問題にどのように関係しているかを理解することができるからです。ThisFishは、水産養殖分野での研究パートナーを募集しています。

"ブリティッシュコロンビア州は北米で最も活気のあるテック＆イノベーションハブの一つであり、ThisFish Inc.のTallyVisionは、我々のイノベーターが世界中の産業で効果的なソリューションを提供していることを示す代表例です。" Innovate BCの社長兼CEO、Raghwa Gopalはこう述べています。"2021年にInnovate BCのAquaculture Innovation Awardを受賞して以来、ThisFish Inc.が水産物の分野で継続的に成功を収めているのを見るのは刺激的であり、本プログラムを通じて世界の水産物の社会、環境、財務の持続性を高める彼らの活動を支援する役割を果たせたことを誇りに思います。"

ThisFish Inc.CEOのEric Enno Tammは、2023年3月14日に開催されるSeafood Expo North Americaにおいて、Pew Charitable Trustが進行する「Artificial Intelligence for Smarter Fisheries Management」のパネルディスカッションの一部として、TallyVisionを紹介する予定です。パネルの詳細については、以下をご覧ください。 https://www.seafoodexpo.com/north-america/session/artificial-intelligence-for-smarter-fisheries-management-the-what-how-who-and-when/