(Dit verhaal is oorspronkelijk gemaakt en gepubliceerd door British Columbia's Trade & Invest in juli 2022.)

Hun software voor de traceerbaarheid van zeevruchten en kunstmatige intelligentie digitaliseert verwerkingsbedrijven, versterkt de procescontrole en verbetert de naleving van de regels in de toeleveringsketens van zeevruchten. Uiteindelijk is hun doel om de transparantie in toeleveringsketens te verbeteren en het vertrouwen in vis-, schaal- en schelpdierproducten te vergroten..

Sinds de lancering in 2017 met de eigen Tally-software heeft ThisFish zijn internationale bereik opgeschaald, waarbij ongeveer 90 procent van de inkomsten afkomstig is van zijn wereldwijde activiteiten. ThisFish is ook erkend door New Ventures BC als een van British Columbia's (B.C.) top 10 start-ups, en een van de top agro-food start-ups door Klaar voor de raket. We spraken met Eric en leerden meer over wat het team van ThisFish drijft om 90 andere bedrijven te verslaan als de top agritech start-up in Canada en de prestigieuze Thrive Canada Challenge.

Eric, wat is het huidige landbouwprobleem en hoe probeert ThisFish deze uitdaging in B.C. en de rest van de wereld op te lossen?

Zeevruchten zijn 's werelds meest verhandelde proteïne. De sector is massaal, complex en industrieel, maar de informatiesystemen die de toeleveringsketens aansturen, zijn verouderd. De meeste gegevens staan op papier, wat inefficiënt en foutgevoelig is en vaak leidt tot niet-naleving. Het is ook slecht voor de planeet, omdat zeevruchten een van de meest beruchte ondoorzichtige leveringsketens hebben.

Mensen weten vaak niet waar hun zeevruchten vandaan komen. Studies tonen aan dat ongeveer een derde van de zeevruchten die we eten afkomstig is van illegale visserij of onderhevig is aan fraude met zeevruchten. Een van onze doelen bij ThisFish is om meer integriteit in de industrie te brengen door de traceerbaarheid en transparantie in de aanvoerketens te verbeteren door gegevens te digitaliseren. Zo kan een consument met zijn smartphone precies opzoeken waar zijn zeevruchten vandaan komen en weten dat ze van een betrouwbare bron komen. Wij helpen de verspilling van zeevruchten te verminderen en de industrie veel efficiënter te maken.

Wat is het voordeel van uw oplossing voor visverwerkers?

Onze technologie stelt de visverwerkers in staat al hun gegevens te digitaliseren met volledige traceerbaarheid. Wanneer de vis de fabriek binnenkomt, kunnen de verwerkers digitaliseren waar hij vandaan komt en vervolgens alle stappen van de productie volgen tot in hun voorraad van afgewerkte producten. We brengen slimme productietechnologie naar de visindustrie.

Hoe komt uw agritech-oplossing de consument ten goede?

Bij ThisFish proberen we via twee toepassingen meer digitale, real-time gegevens te verstrekken in de hele toeleveringsketen. Met de ene applicatie kan de consument met zijn telefoon de herkomst van zijn zeevruchten traceren. Ze kunnen de kwekerij of het vissersschip zien dat de vis heeft geoogst. Het tweede deel van onze applicatie is meer bedrijfsgericht. Werknemers kunnen op de fabrieksvloer een tablet gebruiken om alle productie- en kwaliteitscontrolegegevens te digitaliseren en vast te leggen, en vervolgens uiteindelijk QR-gecodeerde etiketten voor de eindproducten te produceren. Deze codes kunnen worden gebruikt om de vis helemaal terug te traceren naar de boer of de visplukker.

U bent gevestigd in B.C. maar u bent wereldwijd actief. Wat kunt u ons daarover vertellen?

Seafood is een wereldwijde industrie en dus hadden we vanaf de eerste dag een wereldwijde voetafdruk. We werkten in Zuidoost-Azië om onze technologie te ontwikkelen, terwijl we die ook in British Columbia ontwikkelden. Ons doel is om werknemers over de hele wereld te hebben en een van de belangrijkste data- en kunstmatige intelligentiebedrijven ter wereld te worden door te pionieren en nieuwe technologieën toe te passen in de visindustrie.

Waarom is innovatie in de landbouw belangrijk?

We hebben innovatie in de voedselindustrie nodig om twee redenen. Ten eerste groeit de wereldbevolking en leven we op een beperkte planeet, dus moeten we meer voedsel produceren met beperkte middelen. Ten tweede moeten we onze ecologische voetafdruk beter bijhouden en verkleinen. Dat is wat we echt proberen te doen bij ThisFish door het volgen van vis door de toeleveringsketen, met name het productieproces. British Columbia heeft een zeer belangrijke rol gespeeld bij de invoering van technologie in de visindustrie. In 1990 werden de eerste digitale technologieën voor elektronisch toezicht aan boord van vissersboten gebracht. B.C. is altijd een centrum van innovatie geweest voor de visindustrie. Ik zie ons bedrijf als een deel van die erfenis in de provincie.

Waarom is British Columbia een geweldige plaats om een technologiebedrijf te runnen?

Voor een sterke technologiesector heb je sterke en deskundige mensen nodig. Ik denk dat British Columbia op dat punt een concurrentievoordeel heeft. We hebben een ongelooflijk getalenteerd en divers personeelsbestand dat vele talen spreekt met verschillende culturele achtergronden. Bij ThisFish bijvoorbeeld zijn 90 procent van onze werknemers immigranten. Dat is een enorme kans, want daardoor kunnen we veel gemakkelijker nieuwe en buitenlandse markten binnendringen omdat we werknemers hebben die deze markten kennen.

Wat vind je leuk aan wat je doet?

Wat ik zo leuk vind aan mijn werk is het baanbrekende aspect ervan. We doen dingen die mensen nog niet eerder hebben gedaan. We verzamelen gigabytes aan gegevens en gebruiken voor het eerst machine learning algoritmes. Voedselproductie is ook een van onze oudste industrieën, en ik hou van het idee om een voet in het verleden te hebben. Ik hou van geschiedenis. Ik hou echt van het idee om oudere, traditionele industrieën in de 21e eeuw te brengen door ze duurzamer en efficiënter te maken. Ik ben geboren en getogen in de commerciële visindustrie en ik heb een passie voor de oceaan en duurzame vis. ThisFish is mijn manier om bij te dragen aan de gemeenschap en de industrie waarin ik ben opgegroeid en er tegelijkertijd voor te zorgen dat die er ook voor de volgende generatie is.

Wat is de volgende stap voor ThisFish?

Onlangs hebben we personeel aangenomen voor verkoop, marketing en klantenondersteuning, zodat we in Latijns-Amerika kunnen uitbreiden. Onze volgende marktuitbreiding is naar Japan. Het is de grootste wereldwijde vismarkt na de Verenigde Staten. Dus, we zijn echt enthousiast over 2022.

Meer informatie over de voordelen en zakelijke mogelijkheden in B.C. agritech.

Agritech bloeit in British Columbia, aangewakkerd door onderzoekscentra en topuniversiteiten, business accelerators in de hele provincie en steun van de regeringen van British Columbia en Canada. In B.C. zijn meer dan 150 innovatieve bedrijven gevestigd die landbouwtechnologie van wereldklasse ontwikkelen en produceren om productieproblemen, duurzaamheid en traceerbaarheid aan te pakken en de voedselzekerheid te vergroten.