Hoe kunstmatige intelligentie de visverwerking gaat ontwrichten.
Kunstmatige intelligentie (AI) maakt deel uit van ons dagelijks leven, van gezichtsherkenning tot de bezorgalgoritmen van Amazon. Zelfs traditionele industrieën, zoals de landbouw, gebruiken weer-, satelliet- en bodemgegevens om algoritmen te trainen om de oogst te optimaliseren.
Oorspronkelijk gehouden op 21 september 2022 bij seafoodsource.com
Dus hoe gaat AI de zeevruchten verstoren? Vanwege de natuurlijke variabiliteit van vis is het voor producenten van visproducten vaak moeilijk om kwaliteit en productieresultaten, zoals opbrengsten, te voorspellen. Dat blijkt een perfect probleem te zijn voor kunstmatige intelligentie, die de sector kan helpen voorspelbaarder en winstgevender te worden.
In dit webinar leer je:
- Wat is kunstmatige intelligentie en hoe wordt het gebruikt voor voorspelling, automatisering en classificatie?
- Wat zijn de huidige gebruiksmogelijkheden en het geavanceerde onderzoek op het gebied van de verwerking van zeevruchten?
- Hoe bereidt u uw bedrijf voor op AI en digitale transformatie?
