Wyzwanie
Tuna Paradise polegała na tym, że pracownicy ręcznie zapisywali dane na papierze i odręcznie pisali tysiące etykiet każdego dnia, aby śledzić tace z tuńczykiem w trakcie produkcji. System ten był pracochłonny i podatny na błędy ludzkie.
Laptopy z programem Microsoft Excel były rozmieszczone w całej fabryce i podłączone do głównego arkusza kalkulacyjnego. Generowanie terminowych raportów z tych surowych danych Excela było czasochłonne.
Tuna Paradise polegała również na programie Excel w zakresie inwentaryzacji, ręcznie licząc skrzynie w swoich chłodniach. Błędne obliczenia poziomów zapasów powodowały, że kontenery wysyłane były tylko częściowo wypełnione, co zwiększało niepotrzebne koszty.
Rozwiązanie
Tuna Paradise zastąpił Excela programem ThisFish Tally, który jest teraz zintegrowany z wagami elektronicznymi, aby automatycznie zbierać krytyczne dane wagowe do obliczeń wydajności, zmniejszając możliwość błędu ludzkiego.
Śledzenie tacek z tuńczykiem jest teraz również zautomatyzowane. Tally drukuje tysiące etykiet z kodem QR każdego dnia, dokładnie śledząc przepływ produkcji i poprawiając wewnętrzną identyfikowalność. Tace są skanowane na każdym etapie produkcji. Produkty są oznaczane niepowtarzalnym identyfikatorem, co umożliwia śledzenie zapasów na poziomie artykułu. Pudełka z produktami są ostatecznie skanowane do kontenerów wysyłkowych, generując szczegółową listę pakowania.
Produkcja i zapasy są monitorowane za pomocą pulpitów Tally w czasie rzeczywistym. Ponad 40 niestandardowych raportów dotyczących wydajności, bilansu masy, wymagań U.S. SIMP, identyfikowalności i innych jest łatwo generowanych za pomocą kilku kliknięć przycisku.
Dzięki automatyzacji i cyfryzacji, Tally generuje wydajne, dokładne i szczegółowe informacje biznesowe.
