Desafío
Tuna Paradise dependía de que los trabajadores registraran manualmente los datos en papel y escribieran a mano miles de etiquetas cada día para hacer un seguimiento de las bandejas de atún durante la producción. El sistema requería mucha mano de obra y era propenso a los errores humanos.
En toda la fábrica había ordenadores portátiles con Microsoft Excel conectados a una hoja de cálculo maestra. Generar informes oportunos a partir de estos datos brutos de Excel requería mucho tiempo.
Tuna Paradise también dependía de Excel para el inventario, contando manualmente las cajas en su almacén frigorífico. Los errores de cálculo en los niveles de existencias hacían que los contenedores de envío se enviaran sólo parcialmente llenos, lo que añadía costes innecesarios.
Solución
Tuna Paradise sustituyó Excel por ThisFish Tally, que ahora se integra con las balanzas electrónicas para recoger automáticamente los datos de peso críticos para los cálculos de rendimiento, reduciendo la posibilidad de errores humanos.
El seguimiento de las bandejas de atún ahora también está automatizado. Tally imprime miles de etiquetas con códigos QR cada día, lo que permite seguir con precisión el flujo de producción y mejorar la trazabilidad interna. Las bandejas se escanean en cada paso de la producción. Los productos se etiquetan con una identificación única, lo que permite el seguimiento del inventario a nivel de artículo. Las cajas de productos se escanean finalmente en los contenedores de envío, generando una lista de embalaje detallada.
La producción y el inventario se supervisan a través de los cuadros de mando de Tally en tiempo real. Más de 40 informes personalizados sobre rendimientos, balance de masas, requisitos SIMP de EE.UU., trazabilidad y mucho más se generan fácilmente con unos pocos clics de botón.
Mediante la automatización y la digitalización, Tally genera una inteligencia empresarial eficiente, precisa y detallada.
