En 2011, j'ai fait partie de l'équipe qui a lancé ThisFish en tant qu'application de suivi des consommateurs dans le cadre d'une campagne nationale de marketing avec Sobeys, le deuxième plus grand supermarché du Canada. Il s'agissait d'une campagne innovante avec des vidéos virales, des médias sociaux et même un concours national "Tracez et gagnez" avec des prix en espèces. Les acheteurs pouvaient tracer un code, découvrir l'histoire de leurs produits de la mer et même envoyer un message à leur pêcheur.

"Nous avons vu un nombre incroyable de personnes visionner la vidéo et avons reçu de nombreux commentaires très positifs à son sujet", a déclaré David Smith, vice-président de la stratégie de vente au détail et de la durabilité de Sobey's à l'époque. "Et les ventes de ces articles traçables dans les magasins progressent assez bien.

Le Conseil canadien du commerce de détail a décerné à Sobeys un prix d'excellence en commerce de détail pour cette campagne, qui incluait sa marque privée Compliments.

Malgré son succès dans les médias sociaux, ses récompenses et ses ventes, l'initiative n'a jamais survécu à sa phase pilote. Les raisons en sont doubles.

Tout d'abord, contrairement à Whole Foods qui, à l'époque, obligeait ses fournisseurs à utiliser la plateforme de Trace Register, Sobeys a rendu la traçabilité électronique facultative pour ses fournisseurs. La plupart des transformateurs de produits de la mer se méfiaient - voire craignaient - ce niveau de transparence. Seules quelques âmes courageuses se sont lancées dans l'aventure. Une pénurie de poisson traçable a entraîné des problèmes de prix et de livraison.

Deuxièmement, les systèmes de traçabilité archaïques et basés sur le papier ont rendu difficile le partage des données entre les navires de pêche et les détaillants. Même les fournisseurs les plus coopératifs ont constaté que la collecte manuelle et intensive des données faisait grimper les coûts de main-d'œuvre. Les erreurs de données étaient également fréquentes.

Sobeys n'était pas seul. Nous avons été confrontés à ces difficultés de mise à l'échelle dans de nombreux projets pilotes partout dans le monde : crabe de mangrove en Amazonie, langouste chilienne, albacore artisanal en Indonésie, flétan du Pacifique, homard de l'Atlantique, etc.

En 2016, nous avons décidé de pivoter, en lançant Tally l'année suivante, ce qui a recentré nos efforts de traçabilité sur les besoins commerciaux internes de nos clients, tels que le calcul des coûts, les rendements de traitement et l'inventaire. Nous sommes passés d'un marketing primé à la construction d'une infrastructure de données dorsale. Aujourd'hui, je nous appelle de manière peu glorieuse les "plombiers numériques", qui posent les tuyaux permettant aux données de circuler dans les chaînes d'approvisionnement des produits de la mer.

Aujourd'hui, peu d'obstacles technologiques empêchent la traçabilité jusqu'aux navires de pêche ou aux exploitations agricoles, compte tenu des centaines de millions investis dans la numérisation, la surveillance électronique, le VMS, la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement et d'autres technologies connexes. Les attitudes du secteur se sont avérées plus difficiles à changer, mais elles sont changeant.

La croissance des achats en ligne, le lancement de nombreuses marques de vente directe aux consommateurs et la demande croissante des consommateurs pour des produits authentiques et responsables ont créé un boom des produits traçables, de la mode à l'alimentation.

Les études de marché montrent que les consommateurs apprécient la transparence. En fait, nous avons mené nos propres enquêtes auprès des consommateurs et les résultats sont clairs : les consommateurs perçoivent les produits traçables comme étant plus durables, plus locaux et plus dignes de confiance. Et ils sont prêts à payer plus cher.

Étant donné qu'un grand nombre de nos clients, notamment les transformateurs, les distributeurs et les négociants de produits de la mer, utilisent notre logiciel de traçabilité Tally, le meilleur de sa catégorie, nous avons décidé de relancer notre application de traçabilité destinée aux consommateurs. TallyTrace, comme nous l'avons baptisée, permet aux producteurs de fruits de mer de partager facilement l'histoire de leurs produits avec leurs clients B2B ou les consommateurs.

D'un simple clic, vous pouvez décider des données que vous souhaitez partager. Il n'y a pas de saisie redondante de données ni d'étiquetage supplémentaire, puisque le système est entièrement intégré à la plateforme de production et de chaîne d'approvisionnement de Tally. Les consommateurs n'ont qu'à scanner un QR pour découvrir l'histoire de leurs fruits de mer.

Nombre de nos clients actuels, reconnaissant l'avantage concurrentiel d'un système de traçabilité numérique solide, voient maintenant des opportunités de marketing pour se différencier des marchandises sans visage.

Chez ThisFish, il s'agit de fournir à nos clients des produits de données à valeur ajoutée. Une fois que vous avez numérisé vos données pour améliorer vos opérations, nous pouvons extraire plus de valeur de ces données grâce à des outils de business intelligence, à l'IA et maintenant à TallyTrace pour le marketing. En tant qu'entreprise, nous sommes revenus à notre point de départ.