2011 gehörte ich zu dem Team, das ThisFish als App zum Aufspüren von Verbrauchern im Rahmen einer nationalen Marketingkampagne mit Sobeys, Kanadas zweitgrößtem Supermarkt, auf den Markt brachte. Es war eine innovative Kampagne mit viralen Videos, sozialen Medien und sogar einem nationalen "Trace and Win"-Wettbewerb mit Geldpreisen. Die Käufer konnten einen Code zurückverfolgen, die Geschichte ihrer Meeresfrüchte entdecken und sogar ihrem Fischernter eine Nachricht schicken.
"Wir haben gesehen, dass erstaunlich viele Leute das Video angeschaut haben, und wir haben auch viele wirklich gute Kommentare dazu bekommen", sagte David Smith, Sobeys Vizepräsident für Einzelhandelsstrategie und Nachhaltigkeit zu der Zeit. "Und der Verkauf dieser rückverfolgbaren Artikel in den Geschäften entwickelt sich ziemlich gut.
Der kanadische Einzelhandelsverband (Retail Council of Canada) zeichnete Sobeys für die Kampagne, in die auch die Eigenmarke Compliments einbezogen war, mit einem Excellence in Retailing Award aus.
Trotz des Erfolgs in den sozialen Medien, der Auszeichnungen und der Verkaufszahlen überlebte die Initiative ihre Pilotphase nicht. Dafür gab es zwei Gründe.
Erstens: Anders als Whole Foods, das seinen Lieferanten die Nutzung der Plattform von Trace Register vorschrieb, war die elektronische Rückverfolgbarkeit für die Lieferanten von Sobeys optional. Die meisten Verarbeiter von Meeresfrüchten waren misstrauisch - ja sogar ängstlich - gegenüber diesem Maß an Transparenz. Nur einige wenige mutige Seelen machten mit. Ein Mangel an rückverfolgbarem Fisch führte zu Preis- und Lieferproblemen.
Zweitens erschwerten veraltete und papiergestützte Rückverfolgbarkeitssysteme den Datenaustausch zwischen Fischereifahrzeug und Einzelhändler. Selbst die unterstützenden Lieferanten stellten fest, dass die intensive, manuelle Datenerfassung die Arbeitskosten in die Höhe trieb. Auch Datenfehler waren keine Seltenheit.


Sobeys war nicht allein. Wir haben diese Herausforderungen bei vielen Pilotprojekten auf der ganzen Welt erlebt: Mangrovenkrabben im Amazonasgebiet, chilenischer Felsenhummer, handwerklich hergestellter Gelbflossenhummer in Indonesien, pazifischer Heilbutt, atlantischer Hummer und so weiter.
2016 entschieden wir uns für einen Schwenk und brachten im darauffolgenden Jahr Tally auf den Markt, mit dem wir unsere Rückverfolgbarkeitsbemühungen auf die internen Geschäftsbedürfnisse unserer Kunden ausrichteten, wie z. B. Kalkulation, Verarbeitungserträge und Lagerbestände. Wir gingen vom preisgekrönten Marketing zum Aufbau einer Back-End-Dateninfrastruktur über. Ich bezeichne uns jetzt ganz unglamourös als "digitale Klempner", die Rohre verlegen, damit die Daten in den Lieferketten für Meeresfrüchte fließen können.
Angesichts der Hunderte von Millionen, die in die Digitalisierung, die elektronische Überwachung, das VMS, die Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette und andere damit verbundene Technologien investiert wurden, gibt es heute nur noch wenige technologische Hürden, die die Rückverfolgbarkeit bis zum Fischereifahrzeug oder zum Zuchtbetrieb verhindern. Die Einstellung der Industrie ist schwieriger zu ändern, aber sie sind ändern.
Die Zunahme des Online-Shoppings, die Einführung zahlreicher Direktvertriebsmarken und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach authentischen und verantwortungsvollen Produkten haben zu einem Boom bei rückverfolgbaren Produkten geführt, von der Mode bis zu Lebensmitteln.
Marktumfragen zeigen, dass die Verbraucher Transparenz schätzen. Tatsächlich haben wir unsere eigenen Verbraucherumfragen durchgeführt, und die Ergebnisse waren eindeutig: Verbraucher nehmen rückverfolgbare Produkte als nachhaltiger, lokaler und vertrauenswürdiger wahr. Und sie sind bereit, mehr zu bezahlen.
Da viele unserer Kunden - darunter Meeresfrüchte-Verarbeiter, -Vertreiber und -Händler - unsere erstklassige Rückverfolgbarkeitssoftware Tally einsetzen, haben wir beschlossen, unsere App zur Rückverfolgung von Verbrauchern neu aufzulegen. TallyTrace, wie wir sie genannt haben, ermöglicht es Produzenten von Meeresfrüchten, die Geschichte ihrer Meeresfrüchte einfach mit B2B-Kunden oder Verbrauchern zu teilen.
Mit einem Mausklick können Sie entscheiden, welche Daten Sie weitergeben möchten. Es gibt keine redundante Dateneingabe und keine zusätzliche Etikettierung, da es vollständig in die Produktions- und Lieferkettenplattform von Tally integriert ist. Die Verbraucher scannen einfach einen QR-Code, um die Geschichte ihrer Meeresfrüchte zu erfahren.
Viele unserer derzeitigen Kunden, die den Wettbewerbsvorteil eines starken digitalen Rückverfolgbarkeitssystems erkannt haben, sehen nun Marketingmöglichkeiten, um sich von gesichtslosen Waren zu unterscheiden.
Bei ThisFish geht es um die Bereitstellung von Datenprodukten mit Mehrwert für unsere Kunden. Sobald Sie Ihre Daten digitalisiert haben, um Ihre Abläufe zu verbessern, können wir mit Hilfe von Business-Intelligence-Tools, KI und jetzt TallyTrace für das Marketing mehr Wert aus diesen Daten ziehen. Als Unternehmen sind wir jetzt wieder da, wo wir angefangen haben.