Top 5 technologische trends voor zeevruchten
Op de Zeevruchten en visserij Opkomende technologie conferentie in Bali, Indonesië op 2 oktober presenteerde ik gegevens en analyses over het wereldwijde tech-ecosysteem voor zeevruchten en wat volgens mij de top 5 trends voor de komende jaren zullen zijn.
Voordat ik mijn bevindingen presenteer, kijken we eerst naar de gegevens.
Wereldwijd Seafood Tech Ecosysteem
Bij ThisFish hebben we meer dan 365 softwaretoepassingen geanalyseerd die worden gebruikt in de toeleveringsketens van vis, schaal- en schelpdieren: vissen, kweken, verwerking, distributie, online marktplaatsen, kwaliteit, enz. Software Directory). Ongeveer 31% maken gebruik van kunstmatige intelligentie (AI) en 9% van blockchaintechnologie. In 2018-19 piekte het aantal nieuwe start-ups op ongeveer 30 in elk van deze jaren.
Drie fundamentele technologieën die tussen 2006 en 2010 werden gelanceerd, hebben tot deze groei geleid. Ten eerste maakte cloud computing met Amazon Web Services (AWS), Google Cloud en Microsoft Azure computergebruik alomtegenwoordig. Ten tweede bracht de lancering van de iPhone en Android deze rekenkracht binnen handbereik. En ten derde startte de lancering van Bitcoin de hype rond gedistribueerde blockchaintechnologie en cryptocurrencies.
De afgelopen twee jaar is het aantal nieuwe start-ups in zeevoedsel dramatisch gedaald. Deze trend volgt het algemene marktpatroon nu de investeringsomgeving uitdagender is geworden en de hype rond pandemische technologie is weggeëbd, vooral met betrekking tot blockchain en cryptocurrencies.
De innovatie in de toeleveringsketens van vis-, schaal- en schelpdierproducten is ook zeer ongelijkmatig. De groei van nieuwe aquacultuurbedrijven is twee keer zo groot als die van visserijbedrijven en de hoeveelheid AI in aquatech is bijna drie keer zo groot als in vistech.
Deze innovatiekloof zal de komende jaren waarschijnlijk groter worden, aangezien het bedrag aan durfkapitaal en private equity in aquatech ($602 miljoen USD) meer dan 30 keer zo hoog is als in vistech ($19 miljoen USD), volgens Crunchbase.
Op basis van deze groei- en investeringsgegevens volgt hier mijn top 5 van trends voor zeevruchtentechnologie in de komende jaren.
Tech Trend 1: Fusies & overnames
Er zijn honderden nieuwe bedrijven in de seafood tech ruimte, sommige goed gekapitaliseerd en sommige niet. Nu er minder nieuwe bedrijven worden gelanceerd, verwacht ik meer fusies en overnames doordat goed gekapitaliseerde bedrijven slecht gekapitaliseerde bedrijven opkopen en doordat oudere bedrijven hun innovatie versnellen door startende bedrijven op te kopen. Private equity kan ook synergieën in de toeleveringsketen zien en beginnen met het opkopen van technologiebedrijven met een aanvullend en samenhangend aanbod. Ik heb gesproken met een paar participatiemaatschappijen die op zoek zijn naar een geïntegreerde portefeuille van vis-, schaal- en schelpdiertechnologie.
Tech Trend 2: Platform bedrijfsmodellen
Een van de grootste uitdagingen bij de toepassing van technologie in de toeleveringsketens van vis-, schaal- en schelpdierproducten is de digitalisering van primaire producenten, met name kleinschalige vissers en boeren. Viscoin, een van de eerste initiatieven, probeerde producenten te stimuleren via gratis mobiele data in ruil voor hun digitale gegevens. Het in Montreal gevestigde XpertSea probeerde geavanceerde AI-tools te ontwikkelen voor kleinschalige garnalenboeren. Uiteindelijk werkten deze strategieën niet.
Wat wel lijkt te werken is het stimuleren van primaire producenten om hun gegevens te digitaliseren om toegang te krijgen tot online marktplaatsen, een strategie waar XpertSea op is overgestapt. Deze bedrijven worden vaak dubbelzijdige platforms genoemd, omdat ze bestaan uit producenten en consumenten, verkopers en kopers.
In feite zijn 7 van de 10 best gekapitaliseerde techbedrijven op het gebied van zeevruchten platformbedrijven, waaronder eFishery ($342,9 miljoen USD), Kapitein Fresh ($126,7 miljoen USD), Clear Seas (100,0 miljoen USD), Rooser (41,6 miljoen USD), Aruna Technologie ($35,0 miljoen USD), Aquaconnect ($31,5 miljoen) en XpertSea ($29,0 miljoen USD). Deze bedrijven bieden een combinatie van technologische en financiële oplossingen, waardoor online tussenhandel, financiering en handel in zeevruchten mogelijk wordt.
Gezien het geïnvesteerde kapitaal - meer dan $706 miljoen USD en groeiend - zullen deze platformen de digitalisering van de toeleveringsketen in de toekomst waarschijnlijk stimuleren.
Tech Trend 3: Ambachtelijke kunstmatige intelligentie
Zoals onze jaarlijkse Fish n' Chips Index laat zien dat de prijs van vis volgens de FAO visprijsindex sinds 1990 met 60 procent is gestegen, terwijl de prijs van halfgeleiders of computerchips met 50 procent is gedaald terwijl ze exponentieel krachtiger zijn geworden.
AI is niet anders: in de afgelopen jaren heeft de opkomst van grote taalmodellen (LLM's) zoals ChatGPT ons allemaal geschokt met hun vermogen om menselijke intelligentie na te bootsen. Machinevertaling, zoals DeepL.comis ook belachelijk nauwkeurig geworden. Organisaties zoals OpenAI-die ChatGPT hebben gebouwd, proberen kunstmatige "algemene" intelligentie of AGI te bouwen. Ondertussen commercialiseren anderen "universele" modellen, zoals gezichtsherkenning die nu alomtegenwoordig is. Deze AI-benaderingen profiteren van enorme schaalvoordelen.
Maar nu cloud computing en softwareontwikkeling betaalbaarder worden, worden nieuwe kleinschaligere benaderingen financieel haalbaar. Welkom in de wereld van ambachtelijke AI.
Een van de beste voorbeelden is Sivam Krish, CEO en medeoprichter van het in Adelaide gevestigde GoMicro. Krish ontwikkelde een kleine lens die op een smartphone kan worden bevestigd om microfoto's te maken. Computer vision algoritmes classificeren vervolgens de versheid van fruit, noten, granen, vlees en vis. Krish vertelde me dat GoMicro maar een paar honderd beelden nodig heeft om een model te trainen en razendsnel nieuwe modellen kan ontwikkelen.
Bij ThisFish kiezen we voor een vergelijkbare aanpak en bouwen we een betaalbare infrastructuur waarmee we automatisch AI-modellen kunnen hertrainen, testen en implementeren, zoals opbrengstvoorspelling bij visverwerking. Handmatig uitvoeren van deze taken door een datawetenschapper zou doorgaans duizenden dollars kosten, wat de meeste kleine bedrijven zich niet kunnen veroorloven.
Artisanale AI gaat over het bouwen van unieke algoritmen voor gespecialiseerde uitdagingen die op kleine schaal worden ingezet. Het gaat over het democratiseren van technologie.
Tech Trend 4: Sensoren voor het internet der dingen (IoT)
Sensoren worden kleiner, beter en goedkoper. Voor AI zijn ook veel gegevens nodig, wat in de toekomst voor verdere groei zal zorgen. Bovendien kunnen IoT-sensoren, door het verzamelen van gegevens te automatiseren, de kwantiteit en kwaliteit van gegevens aanzienlijk verbeteren, omdat menselijke fouten worden vermeden. Temperatuur, vochtigheid, trillingen, waterkwaliteit, geolocatie, CCTV-camera's, hyperspectrale beelden, satellietbeelden - sensoren zijn nu overal en vele zijn niet veel groter dan een duimnagel.
Bij ThisFish Inc. hebben we bijvoorbeeld onlangs het volgende gelanceerd Tallyageen draadloze temperatuursensor op afstand die werkt op LoRaWAN of een wide-area netwerk met groot bereik waarmee de kleine tag gegevens tot 15 km kan verzenden. LoRaWAN is een ideaal netwerk voor IoT, omdat het werkt op vrije openbare radiofrequenties, waardoor het goedkoop en zeer schaalbaar is.
Tech Trend 5: Wereldwijd alomtegenwoordig satellietinternet
Eén woord: Starlink. Geëxploiteerd door het ruimtevaartbedrijf SpaceX van Elon Musk, Starlink is een constellatie voor satellietinternet die dekking biedt in meer dan 60 landen. Snel internet is nu bijna overal en altijd beschikbaar, van de volle zee tot de hoge Noordpool. Dit maakt technologie toegankelijker en betaalbaarder, vooral voor landelijke en afgelegen gebieden. Starlink heeft verstrekkende gevolgen voor de wereldwijde inzet en werking van technologie.
