Desafio
O Paraíso do Atum dependia de trabalhadores registarem manualmente dados em papel e manuscreverem milhares de rótulos todos os dias para rastrear bandejas de atum através da produção. O sistema era de trabalho intensivo e propenso a erros humanos.
Os computadores portáteis com Microsoft Excel foram instalados em toda a fábrica e foram ligados a uma folha de cálculo principal. A geração atempada de relatórios a partir destes dados brutos do Excel consumia tempo.
A Tuna Paradise também confiava no Excel para o inventário, contando manualmente as caixas no seu armazém frigorífico. Os cálculos errados sobre os níveis de stock resultariam no envio de contentores apenas parcialmente cheios, acrescentando custos desnecessários.
Solução
Tuna Paradise substituiu Excel por ThisFish Tally, que está agora integrado com balanças electrónicas para recolher automaticamente dados de peso críticos para os cálculos de rendimento, reduzindo a possibilidade de erro humano.
Os tabuleiros de rastreio de atum são agora também automatizados. O Tally imprime diariamente milhares de etiquetas codificadas QR, seguindo com precisão o fluxo de produção e melhorando a rastreabilidade interna. Os tabuleiros são digitalizados em cada etapa da produção. Os produtos são etiquetados com uma identificação única, permitindo o rastreio do inventário ao nível do item. As caixas de produtos são eventualmente digitalizadas em contentores de transporte, gerando uma lista detalhada de embalagens.
A produção e o inventário são monitorizados através de painéis de controlo em tempo real. Mais de 40 relatórios personalizados para rendimentos, balanço de massa, requisitos SIMP dos EUA, rastreabilidade e mais são facilmente gerados com apenas alguns cliques de um botão.
Apesar da automatização e digitalização, a Tally gera inteligência empresarial eficiente, precisa e detalhada.
