Over
Onze verplichtingen
Als leider in de digitale transformatie van de zeevisserij zet ThisFish zich in voor het naleven en toepassen van veilige en op privacy gerichte gegevensnormen. Onze deelname aan Canada's Ocean Supercluster bevestigt ons geloof in xx.
Ongeveer 40 mondiale visbedrijven en grote milieuorganisaties en certificeringsinstanties hebben de nieuwe GDST Data Standard 1.0 onderschreven.
ThisFish heeft de standaardconfiguratie in zijn software ingesteld om aan deze wereldwijde normen te voldoen, wat zal helpen om onze klanten "toekomstbestendig" te maken naarmate er meer vraag is naar digitale supply chain-gegevens.
De GDST-normen bestaan uit twee delen:
- Belangrijkste gegevenselementen: De normen identificeren de minimale gegevenselementen die moeten worden gedocumenteerd en doorgegeven in GDST-conforme toeleveringsketens van zeevruchten, zowel voor in het wild gevangen als voor aquacultuurproducten.
- Technische formaten: De normen regelen de technische formaten en nomenclaturen voor de uitwisseling van gegevens tussen interoperabele traceerbaarheidssystemen.
GDST 1.0 is ontwikkeld als uitbreiding van de internationale traceerbaarheidsstandaard GS1 EPCIS, die op grote schaal wordt gebruikt door grote detailhandelaren, merken en toeleveringsketens.
De GDST heeft de EPCIS-standaard verfijnd en aangepast voor de vis-, schaal- en schelpdierindustrie en heeft innovaties opgenomen die bedrijven in staat stellen te integreren met op GS1 gebaseerde systemen zonder commerciële verplichtingen aan te gaan voor het gebruik van eigen GS1-traceerbaarheidsoplossingen. Ga voor meer informatie naar GDST's website.
Hier zijn links naar enkele waardevolle bronnen:
- GDST 1.0 Normen en materialen: https://traceability-dialogue.org/gdst-1-0-materials/
- GDST 1.0 Implementatie Toolkit: https://traceability-dialogue.org/gdst-1-0-implementation-roadmap-toolkit/
- GDST 1.0 op GitHub: https://developer.traceability-dialogue.org/
Oceaan Super Cluster
In juli 2020 kende Canada's Ocean Supercluster ThisFish Inc. een subsidie van $500.000 toe om te investeren in de ontwikkeling van de volgende generatie technologie voor de verwerking van zeevruchten, aangedreven door kunstmatige intelligentie AI).
ThisFish heeft AI-enabled apps ontwikkeld, genaamd Tallybots, die ingebed kunnen worden in onze productie- en traceerbaarheidssoftware voor voorspellende analyses en automatisering.
De verwerking van schaal- en schelpdieren kent veel problemen die door kunstmatige intelligentie kunnen worden opgelost. Vanwege de natuurlijke variabiliteit van vis, zoals soort, visgrootte, seizoensgebondenheid, visgebied, vangstmethode enzovoort, hebben visverwerkers vaak moeite met het voorspellen van productie- en kwaliteitsresultaten, zoals opbrengsten.
Er zijn eenvoudigweg te veel variabelen voor de menselijke geest om te analyseren. Dat is een perfect probleem voor onze nieuwe Tallybot technologie. Zie Tallybot als een klein digitaal hulpje, als de R2D2 van de visverwerking.
Als onderdeel van de Supercluster samenwerking heeft ThisFish samengewerkt met Orca Specialty Foods, Hardy Buoys Smoked Fish Ltd, McGill University, York University en Eurofish. Samen werken de bedrijven en onderzoeksuniversiteiten aan de ontwikkeling van Tallybots, geprogrammeerd met machine learning algoritmes, om enkele van de moeilijkste uitdagingen in de productie van vis, traceerbaarheid, kwaliteitscontrole en kostenberekening aan te pakken.
Het projectteam verwacht een van de eerste ter wereld te zijn die kunstmatige intelligentie integreert in software voor de productie en traceerbaarheid van vis. Tallybots zullen de grote datasets analyseren die door de Tally-software van ThisFish worden gecreëerd om verwerkers te helpen de opbrengsten te maximaliseren, de kwaliteit te verbeteren, de kostenberekening te automatiseren en gegevensfouten en niet-naleving te verminderen.
Het project kan de AI-technologie ook uitbreiden naar vissersschepen om de behandeling, het invriezen en de opslag van de vangst op zee te verbeteren.
