Os nossos compromissos

Cerca de 40 empresas globais de produtos do mar, juntamente com os principais grupos ambientais e organismos de certificação, aprovaram a nova Norma de Dados GDST 1.0. 

ThisFish definiu a configuração padrão no seu software para cumprir estas normas globais, o que ajudará a "provar o futuro" dos nossos clientes, uma vez que há mais procura de dados digitais da cadeia de fornecimento.

As normas GDST têm duas partes principais:

1. Elementos de Dados Chave: As normas identificam os elementos de dados mínimos que precisam de ser documentados e transmitidos dentro das cadeias de abastecimento de produtos do mar conformes com GDST, abrangendo tanto os produtos da captura selvagem como os da aquacultura.
2. Formatos técnicos: As normas regem os formatos e nomenclaturas técnicas para a partilha de dados entre sistemas de rastreabilidade interoperáveis.

GDST 1.0 é construído como uma extensão da norma internacional de rastreabilidade conhecida como GS1 EPCIS, que é amplamente utilizada pelos principais retalhistas, marcas e cadeias de fornecimento.

O GDST refinou e adaptou a norma EPCIS para a indústria de produtos do mar e incluiu inovações que permitem às empresas integrarem-se com sistemas baseados em GS1 sem se comprometerem comercialmente a utilizar produtos proprietários da solução de rastreabilidade GS1. Para mais informações, visite GDST's sítio Web.

Aqui estão links para alguns recursos valiosos:

• Normas e Materiais GDST 1.0: https://traceability-dialogue.org/gdst-1-0-materials/
• GDST 1.0 Kit de ferramentas de implementação: https://traceability-dialogue.org/gdst-1-0-implementation-roadmap-toolkit/
• GDST 1.0 em GitHub: https://developer.traceability-dialogue.org/

Ocean Super Cluster

Em Julho de 2020, o Ocean Supercluster do Canadá concedeu a ThisFish Inc. uma subvenção de $500.000 para investir no desenvolvimento da próxima geração de tecnologia de processamento de produtos do mar alimentada por inteligência artificial AI).

ThisFish desenvolveu aplicações com IA, chamadas Tallybots, que podem ser incorporadas no nosso software de produção e rastreabilidade para análise preditiva e automatização.

O processamento de mariscos enfrenta muitos problemas que podem ser resolvidos pela inteligência artificial. Devido à variabilidade natural do peixe, tais como espécies, tamanho do peixe, sazonalidade, zona de pesca, método de captura, etc., os processadores de frutos do mar têm frequentemente dificuldade em prever a produção e resultados de qualidade, tais como rendimentos.

Há simplesmente demasiadas variáveis para que a mente humana possa analisar. Isso é um problema perfeito para a nossa nova tecnologia Tallybot. Pense no Tallybot como um pequeno ajudante digital, como o R2D2 do processamento de frutos do mar.

Como parte da colaboração Supercluster, ThisFish associou-se com Orca Specialty Foods, Hardy Buoys Smoked Fish Ltd, McGill University, York University, e Eurofish. Em conjunto as empresas e universidades de investigação estão a colaborar no desenvolvimento de Tallybots, programados com algoritmos de aprendizagem de máquinas, para enfrentar alguns dos mais difíceis desafios na produção de marisco, rastreabilidade, controlo de qualidade e contabilidade de custos.

A equipa do projecto espera ser uma das primeiras no mundo a incorporar inteligência artificial na produção de software de produção e rastreabilidade de produtos do mar. A Tallybots analisará os grandes conjuntos de dados criados pelo software Tally da ThisFish para ajudar os processadores a maximizar os rendimentos, melhorar a qualidade, automatizar os custos e reduzir os erros de dados, bem como a não conformidade.

O projecto pode também estender a tecnologia da IA a navios de pesca para melhorar a manipulação, congelação e armazenamento das capturas no mar.