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こんにちは。私たちはPaul NevesとDan McQuadeで、何十年も前からシーフードを知っています。私たちは水産業のあらゆる側面に深く関わっており、水産業のあり方を変えようとすることがいかに難しいか、身をもって体験してきました。中間業者が多く、品質、持続可能性、透明性、偽装表示、食品の安全性など多くの問題があり、そのために消費者はシーフードを信用しないようになっています。
今こそ中抜きの時代だ!
今日、KnowSeafoodはまさにそれを行っています!KnowSeafoodは、世界の最高の地域から最高品質のものを調達し、ブロックチェーン技術を活用して、収穫の時点からお客様の食卓までシーフードを追跡している世界の収穫業者と直接連携しています。私たちは、お客様がKnowSeafoodの一員となることを可能にしています。KnowBuddyになろう!魚を愛するフードオタクのコミュニティに参加し、互いの経験やレシピを共有すること。
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