Fishazamは、ロンドンのFishackathon(The Economist主催)で、魚の不正取引の問題に挑戦し、優勝しました。 オセアナ社によると、3匹に1匹の割合で、魚のラベルが誤って貼られているそうです。切り身になった魚を見分けるのは、肉眼では信じられないほど難しいのです。オセアナ社は毎年、有名な寿司シェフを招いて夕食会を開催している。彼らの経験にもかかわらず、常に騙されてしまうのです。私たちは、通常の視覚の代わりに、赤外線分光法を用いました。これは一般的な科学技術で、今回の研究でも魚の切り身の認証に応用して成功しています。Fishoidはその取り組みを引き継いだものです。 魚の廃棄だけでなく、不正行為にも、最先端のセンサー技術と最新のAI技術を組み合わせて対処しています。
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