Fishazam was de winnaar van de London Fishackathon (gesponsord door The Economist) door te proberen het probleem van visfraude aan te pakken. Volgens Oceana is een op de drie vissen verkeerd geëtiketteerd. Het identificeren van vis in filetvorm kan ongelooflijk moeilijk zijn voor het blote oog. Oceana organiseert elk jaar een diner met bekende sushichefs. Ondanks hun ervaring worden ze consequent voor de gek gehouden. In plaats van het gewone zicht gebruikten we infraroodspectroscopie. Dit is een gangbare wetenschappelijke techniek die in dit onderzoek met succes is toegepast op de authenticatie van visfilet. Fishoid is een voortzetting van die inspanning. Zowel visverspilling als fraude wordt aangepakt met behulp van geavanceerde sensortechnologie in combinatie met de nieuwste AI-technieken.
We verbeteren deze gids voortdurend.
We verwelkomen feedback en suggesties voor betere resultaten.
Blijf op de hoogte van onze onderzoeken en video's en het laatste tech-nieuws
en industrie inzichten.
We sturen Catch-Up minstens één keer per
kwartaal. 🐟
Zie je een oud logo? Ontbrekende informatie? Onze gids groeit en verbetert voortdurend - feedback helpt ons de meest nauwkeurige resultaten te leveren.