Supercluster Oceânico

Inteligência artificial pioneira da próxima geração de tecnologia de processamento de marisco

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Em julho de 2020, o Ocean Supercluster do Canadá concedeu a ThisFish Inc. uma subvenção de $500.000 para investir no desenvolvimento da próxima geração de tecnologia de processamento de frutos do mar alimentada por inteligência artificial AI). ThisFish desenvolveu aplicativos habilitados para IA, chamados Tallybots, que podem ser incorporados em nosso software de produção e rastreabilidade para análise preditiva e automação.

O processamento de frutos do mar enfrenta muitos problemas que podem ser resolvidos pela inteligência artificial. Devido à variabilidade natural dos peixes, tais como espécies, tamanho do peixe, sazonalidade, zona de pesca, método de captura, etc., os processadores de frutos do mar têm muitas vezes dificuldade em prever a produção e resultados de qualidade, tais como rendimentos. Há simplesmente demasiadas variáveis para que a mente humana possa analisar. Esse é um problema perfeito para a nossa nova tecnologia Tallybot. Pense no Tallybot como um pequeno ajudante digital, como o R2D2 do processamento de frutos do mar.

Como parte da colaboração do Supercluster, ThisFish fez uma parceria com Orca Specialty Foods, Hardy Buoys Smoked Fish Ltd, Universidade McGill, Universidade de York e Eurofish. Em conjunto as empresas e universidades de investigação estão a colaborar no desenvolvimento de Tallybots, programados com algoritmos de aprendizagem de máquinas, para enfrentar alguns dos desafios mais difíceis na produção de marisco, rastreabilidade, controlo de qualidade e contabilidade de custos.

A equipe do projeto espera ser uma das primeiras do mundo a incorporar inteligência artificial na produção de frutos do mar e software de rastreabilidade. A Tallybots irá analisar os grandes conjuntos de dados criados pelo software Tally da ThisFish para ajudar os processadores a maximizar os rendimentos, melhorar a qualidade, automatizar os custos e reduzir os erros de dados, bem como a não conformidade. O projecto pode também estender a tecnologia AI a embarcações pesqueiras para melhorar o manuseamento, congelamento e armazenamento das capturas no mar.