{"id":14274,"date":"2022-06-28T19:54:30","date_gmt":"2022-06-29T02:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/thisfishstaging.local\/?post_type=case-studies&p=14274"},"modified":"2025-12-10T21:43:20","modified_gmt":"2025-12-11T05:43:20","slug":"strengthening-traceability-to-meet-market-demand","status":"publish","type":"case-studies","link":"https:\/\/this.fish\/nl\/case-studies\/versterking-van-de-traceerbaarheid-om-aan-de-marktvraag-te-voldoen\/","title":{"rendered":"Verbetering van de traceerbaarheid om aan de marktvraag te voldoen"},"content":{"rendered":"

Uitdaging<\/h3>\n\n\n\n

Ongeveer 500 leden van de viskwekerij leveren ambachtelijke vangsten aan de fabriek van de co\u00f6peratie, die het product verwerkt, invriest en verpakt voor uitvoer naar de VS en Azi\u00eb. Het was bijna onmogelijk om elke kist te traceren tot bij de oogsters en de visserijzones, aangezien de kleine vangsten voor een effici\u00ebnte verwerking tot grotere partijen moeten worden gemengd.<\/p>\n\n\n\n

Elke doos werd met de hand ge\u00ebtiketteerd. Er werd een ingewikkeld handgeschreven grootboek bijgehouden om inkomende dozen en uitgaande zendingen te volgen. Het uitvoeren van inventariscontroles was tijdrovend en foutgevoelig omdat elke doos handmatig moest worden geteld.<\/p>\n\n\n\n

Aangezien ondermaatse kreeft door sommige exporteurs illegaal wordt verhandeld, moest de co\u00f6peratie haar eigen traceerbaarheid versterken om haar engagement voor duurzaamheid aan te tonen en haar rapportage aan de overheid te verbeteren.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Oplossing<\/h3>\n\n\n\n

De co\u00f6peratie heeft, in samenwerking met The Nature Conservancy, Tally ge\u00efntroduceerd om een granulair niveau van traceerbaarheid mogelijk te maken dat onmogelijk was met handgeschreven labels en papieren grootboeken. <\/p>\n\n\n\n

De vangsten worden nu digitaal getraceerd tot in de opslagtanks en de productiepartijen. De producten worden vervolgens in dozen gedaan en voorzien van een QR-code, die vervolgens in master cases worden geplaatst en worden ge\u00ebtiketteerd met een andere traceerbare QR-code.<\/p>\n\n\n\n

Een Tally dashboard geeft een real-time overzicht van de koelvoorraad van de co\u00f6peratie. De dozen worden uiteindelijk gescand naar verzendcontainers voor export. De co\u00f6peratie kan nu elke binnenbox traceren tot aan de oogsters, de visserijzone en de vangstmethode.<\/p>\n\n\n\n

Dankzij Tally kan de co\u00f6peratie gemakkelijk digitale rapporten over al haar vangsten aan de overheid verstrekken, wat een beter visserijbeheer mogelijk maakt. De minister van Landbouw en Visserij was onder de indruk van hun inzet en feliciteerde de co\u00f6peratie publiekelijk met hun baanbrekende inspanningen voor de visserijsector in Belize. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dankzij elektronische traceerbaarheid kunnen vangsten effici\u00ebnt worden getraceerd en gerapporteerd om te voldoen aan de eisen inzake regelgeving en marktgegevens.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":14422,"parent":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":""},"class_list":["post-14274","case-studies","type-case-studies","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/this.fish\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies\/14274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/this.fish\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies"}],"about":[{"href":"https:\/\/this.fish\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case-studies"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/this.fish\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/this.fish\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/case-studies\/14274\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/this.fish\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/this.fish\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}