La pand\u00e9mie pousse de plus en plus d'entreprises du secteur des produits de la mer \u00e0 adopter les technologies num\u00e9riques pour r\u00e9pondre aux demandes de donn\u00e9es de leurs cha\u00eenes d'approvisionnement, \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 d'une surveillance \u00e0 distance des usines (pensez \u00e0 la distanciation sociale) et m\u00eame aux pivots vers les ventes directes aux consommateurs (D2C).<\/p>\n\n\n\n
Calculer le retour sur investissement (ROI) de votre transformation num\u00e9rique - y compris la tra\u00e7abilit\u00e9 \u00e9lectronique et la num\u00e9risation du flux de travail - peut \u00eatre d\u00e9licat. C'est particuli\u00e8rement vrai pour les produits de la mer, compte tenu des d\u00e9fis qui leur sont propres.<\/p>\n\n\n\n
Au cours des deux prochains mois, ThisFish publiera une s\u00e9rie d'articles sur la fa\u00e7on de calculer le retour sur investissement de la transformation num\u00e9rique dans le traitement des produits de la mer, pour aboutir \u00e0 un guide pratique du retour sur investissement pour le secteur.<\/p>\n\n\n\n
Dans ce premier article, j'examinerai les recherches existantes sur le retour sur investissement et je pr\u00e9senterai notre cadre de travail sur la fa\u00e7on de comprendre - et finalement de calculer - le retour sur investissement pour le secteur des produits de la mer. Nous souhaitons faire participer les leaders du secteur \u00e0 cette s\u00e9rie d'articles afin de nous aider \u00e0 am\u00e9liorer notre guide et, en fin de compte, nos id\u00e9es, alors n'h\u00e9sitez pas \u00e0 envoyer vos commentaires \u00e0 eric@this.fish.<\/p>\n\n\n\n
Le secteur des technologies parle souvent de ses applications et logiciels comme d'un \"analg\u00e9sique\" ou d'une \"vitamine\" pour ses clients. Les analg\u00e9siques sont \"n\u00e9cessaires\", tandis que les vitamines sont \"agr\u00e9ables \u00e0 avoir\". Les analg\u00e9siques peuvent m\u00eame devenir si addictifs que nous ne pouvons plus nous en passer dans notre activit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Dans l'industrie des fruits de mer, je vois analg\u00e9siques<\/strong> principalement du c\u00f4t\u00e9 des co\u00fbts du grand livre comptable : travail, mat\u00e9riaux et conformit\u00e9<\/strong> principalement. Ce sont des facteurs que les entreprises peuvent contr\u00f4ler et la technologie peut les y aider.<\/p>\n\n\n\n A mon avis, vitamines<\/strong> s'asseoir sur le c\u00f4t\u00e9 des revenus. Il s'agit de obtenir une prime de prix ou de nouveaux clients <\/strong>\u00e0 la suite de votre transformation num\u00e9rique. Cette derni\u00e8re est plus difficile \u00e0 contr\u00f4ler et \u00e0 ex\u00e9cuter et implique g\u00e9n\u00e9ralement le marketing num\u00e9rique. Il s'agit d'une \" bonne chose \" et de nombreux acteurs du secteur des fruits de mer sont devenus sceptiques, voire m\u00e9fiants, \u00e0 l'\u00e9gard de la prime de prix.<\/p>\n\n\n\n Sur la base de nos ann\u00e9es d'exp\u00e9rience dans la mise en \u0153uvre de la tra\u00e7abilit\u00e9 \u00e9lectronique et de la num\u00e9risation des flux de travail dans les entreprises de transformation des produits de la mer, nous nous concentrerons principalement sur les analg\u00e9siques : le co\u00fbt de la main-d'\u0153uvre, des mat\u00e9riaux et de la conformit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Un travail de qualit\u00e9, mais limit\u00e9, a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 sur les calculateurs de retour sur investissement. Future of Fish a d\u00e9velopp\u00e9 une solide Calculateur et guide Excel du retour sur investissement<\/a> pour la mise en \u0153uvre de la tra\u00e7abilit\u00e9 \u00e9lectronique. Toutefois, son champ d'application est restreint, car la num\u00e9risation peut aller au-del\u00e0 de la simple tra\u00e7abilit\u00e9 pour couvrir l'inventaire, le contr\u00f4le de la qualit\u00e9, la productivit\u00e9 et m\u00eame la comptabilit\u00e9 analytique. Le Centre mondial de tra\u00e7abilit\u00e9 alimentaire a \u00e9galement produit un calculateur de retour sur investissement en ligne<\/a> qui pr\u00e9sente les m\u00eames limites et repose aussi trop, \u00e0 mon avis, sur des hypoth\u00e8ses g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9es, c'est-\u00e0-dire quel pourcentage de travail avez-vous \u00e9conomis\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n Les calculs de ROI pour la transformation num\u00e9rique peuvent \u00eatre difficiles car ils impliquent souvent la collecte de donn\u00e9es provenant de nombreux d\u00e9partements : exp\u00e9dition et r\u00e9ception, production, contr\u00f4le qualit\u00e9, inventaire, comptabilit\u00e9, op\u00e9rations, etc. Il est beaucoup plus facile de calculer le retour sur investissement en un seul point, comme ceci Calculateur de retour sur investissement de Haarslev<\/a> pour leur \u00e9quipement de traitement du poisson.<\/p>\n\n\n\n L'un des calculateurs de retour sur investissement les plus \u00e9labor\u00e9s que j'ai trouv\u00e9 \u00e9tait pour POMS<\/a>qui vend des logiciels de fabrication pour les sciences de la vie, la biotechnologie, les dispositifs m\u00e9dicaux et l'industrie pharmaceutique. Cliquez ici<\/a>. Il est difficile d'imaginer qu'une approche unique comme celle-ci puisse fonctionner dans le secteur tr\u00e8s fragment\u00e9 des produits de la mer.<\/p>\n\n\n\n Nous souhaitons adopter une approche tr\u00e8s pratique de ce probl\u00e8me. Nos objectifs, en d\u00e9veloppant un guide de retour sur investissement pour la transformation num\u00e9rique des produits de la mer, sont triples:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les produits de la mer sont toujours \u00e0 la tra\u00eene par rapport aux autres secteurs des prot\u00e9ines en mati\u00e8re de tra\u00e7abilit\u00e9 \u00e9lectronique et de num\u00e9risation des flux de travail. Cependant, avec l'explosion de l'utilisation des smartphones \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale, de nombreux cadres interm\u00e9diaires de la production et du contr\u00f4le qualit\u00e9 des produits de la mer r\u00e9alisent maintenant comment les logiciels peuvent faciliter leur travail et le rendre plus efficace. Cela est vrai pour les managers de tous \u00e2ges.<\/p>\n\n\n\n Nous esp\u00e9rons donc que notre guide du retour sur investissement constituera un pas de plus pour faire entrer cette ancienne industrie dans l'\u00e8re num\u00e9rique.<\/p>\n\n\n\n La pand\u00e9mie pousse de plus en plus d'entreprises du secteur des produits de la mer \u00e0 adopter les technologies num\u00e9riques pour r\u00e9pondre aux demandes de donn\u00e9es de leurs cha\u00eenes d'approvisionnement, \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 d'une surveillance \u00e0 distance des usines (pensez \u00e0 la distanciation sociale) et m\u00eame aux pivots vers les ventes directes aux consommateurs (D2C).<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":12837,"parent":0,"template":"","categories":[8],"class_list":["post-15786","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-roi-guide"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/15786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/15786\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/this.fish\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Calculateurs de retour sur investissement<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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