Normas de datos

Las normas de datos son fundamentales para la trazabilidad y para garantizar que los diversos operadores de la cadena de suministro puedan compartir datos sobre los productos del mar. ThisFish Inc. participa en el Diálogo Global para la Trazabilidad de los Productos del Mar (GDST) y ayudó a pilotar las nuevas normas voluntarias que se lanzaron en marzo de 2020.

Alrededor de 40 empresas mundiales de productos del mar, junto con los principales grupos medioambientales y organismos de certificación, han respaldado el nuevo Estándar de Datos GDST 1.0.

Los estándares GDST tienen dos partes principales:

Elementos de datos clave: Las normas identifican los elementos de datos mínimos que deben documentarse y transmitirse dentro de las cadenas de suministro de productos del mar que cumplen con el GDST, abarcando tanto los productos de captura salvaje como los de acuicultura.

Formatos técnicos: Las normas regulan los formatos técnicos y las nomenclaturas para compartir datos entre sistemas de trazabilidad interoperables.

El GDST 1.0 está construido como una extensión del estándar internacional de trazabilidad conocido como GS1 EPCIS, que es ampliamente utilizado por los principales minoristas, marcas y cadenas de suministro. El GDST ha perfeccionado y adaptado el estándar EPCIS para la industria de los productos del mar y ha incluido innovaciones que permiten a las empresas integrarse con los sistemas basados en GS1 sin tener que comprometerse comercialmente a utilizar productos propios de soluciones de trazabilidad GS1. Para obtener más información, visite el sitio web de GDST.  Aquí hay enlaces a algunos recursos valiosos:

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